Ngày tham gia: 12 Jan 2008 Số bài: 801 Đến từ: PR/SG/California/Arizona
Gửi: Mon Jul 30, 2012 3:39 pm Tiêu đề:
Hmm,
CL noi hình nay của lớp 10 B---chẳng lẽ là của các ban lớp 10B2???
Đức vẫn chưa nhận ra ai ngoài bạn Nguyễn Trọng Nở , có điều NTN học lớp 10A5 mà ....
Quán vắng vì bà con đi nghỉ hè mà CL, mình thử đợi cho đến tháng Chín coi bà con có về lại chưa nhen ...
Thân mến
Lê Đình Đức _________________ Thời gian trôi qua, tình quê không phôi pha.....
Độ rày quán vắng khách, có nhiều ý và lời giải thích cho vấn nạn này nhưng với kinh nghiệm kinh doanh của Chung có lẽ là không có món nào mới, độc đáo để lôi kéo và giữ khách trở lại quán thường xuyên hơn, nay xin cho Chung đóng góp món đầu tiên nhen, nếu thực khách ngon miệng ủng hộ chắc chắn sẽ có nhiều món ngon, bổ, rẻ và đậm đà hương vị quê hương Phan Rang .
Món đầu tiên Chung xin giới thiệu : Trai nước ngọt, ở PR ngày nay nuôi nhiều lắm nên cũng rẻ thôi, Chợ Động bán 10.000$/kg chưa trả giá .
Có thể cạy ra hay hấp chín để lấy thịt là tùy theo sở thích, sau đó cho hành ta băm nhỏ vào chảo mỡ nóng để cho thơm rồi cho thịt trai vào xào, cho thêm gia vị mặn lạt tùy ý, vừa chín tới phải tắt bếp, không nên nấu chín quá hết ngọt . Nấu cháo, nấu canh,nấu lẫu đều được cả
Chung sưu tầm thêm một tài liệu nói về con trai nước ngọt, xin được gởi tặng quý thực khách của Quán NBX :
Dân gian thường dùng thịt trai sông để nấu canh, nấu cháo. Trai sông ngâm nước vo gạo 1-2 ngày cho nhả hết phân, rửa sạch vỏ, đem luộc chín; lọc lấy thịt nạc khoảng 2-3 con cho một người ăn. Để ráo nước, thái nhỏ, thêm gia vị, nước mắm ướp cho ngấm, xào chín với dầu thực vật hoặc mỡ lợn cho thơm. Dùng cháo ăn liền hay gạo vừa đủ nấu cháo. Sau khi cháo nhừ mới cho thịt trai đã xào vào. Để phối hợp tác dụng chữa bệnh, nên cho thêm 1-2 củ hành cho mỗi người. Nên ăn khi cháo còn nóng, người tạng hàn có thể cho thêm vài lát gừng thái chỉ, hoặc dùng gừng tươi giã nhỏ tẩm ướp thịt trai.
Con trai nước ngọt hay trai sông còn có tên là bạng; cả thịt và vỏ đều được dùng làm thuốc. Nó thường sống ở sông ngòi, đầm, ao, hồ, sông, suối… vùng đồng bằng, trung du hay miền núi nước ta. Theo tài liệu của Viện dinh dưỡng, thịt trai sông giàu đạm, canxi, phốt pho, một số vitamin như B1, B2, PP, C và đặc biệt là có rất nhiều kẽm – chất đã được chứng minh có tác dụng tốt trong điều trị u xơ tiền liệt tuyến.
Trai nước ngọt chứa nhiều vitamin
Theo Đông y, thịt trai sông vị ngọt mặn, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, tiêu khát, giáng áp. Trần Tăng Khí, một y gia đời Đường cho rằng thịt trai có tác dụng làm sáng mắt, trừ thấp, chữa đàn bà lao tổn ra máu. Đời Tống, Nhật hoa chư gia bản thảo có lời bàn rằng thịt trai có tác dụng trừ phiền, giải nhiệt độc, chữa băng huyết, khí hư, trĩ. Nhưng cũng có ý kiến cho rằng, thịt trai sông tính hơi lạnh, ăn nhiều dễ sinh bệnh.
Thịt trai sông phối hợp với một số vị thuốc Nam có tác dụng chữa bệnh tăng huyết áp, viêm gan vàng da, trẻ em ra mồ hôi trộm… Tài liệu nước ngoài cũng viết: trai sông vừa là món ăn, vừa là vị thuốc chữa bệnh tiểu nhiều về đêm, kinh nguyệt quá nhiều, hoa mắt chóng mặt, tăng huyết áp, đề phòng tai biến mạch máu não…
Với người mắc bệnh tăng huyết áp, việc chữa bằng các thuốc Tây y thường gây những tác dụng phụ tế nhị ảnh hưởng đến khả năng tình dục. Còn món cháo trai có tác dụng tốt trong chữa bệnh tăng huyết áp lại không gây các tác dụng phụ phiền toái. Để tăng tác dụng giáng áp, bạn có thể dùng lá dâu bánh tẻ thái nhỏ nấu cùng với món cháo trai.
Ở người đàm trệ (mỡ máu cao) gây hoa mắt chóng mặt, nhức đầu thì khi nấu cháo nên cho thêm mộc nhĩ, nấm hương – hai loại thực phẩm có tác dụng hạ mỡ máu, thông huyết mạch.
Với người bị u xơ tiền liệt tuyến có các biểu hiện đi tiểu lắt nhắt, nước tiểu không thành tia mạnh, cháo trai có tác dụng thông tiểu tiện. Món cháo trai cũng rất thích hợp với người già bị u xơ tiền liệt tuyến. Với nam giới trung niên hoặc cao tuổi bị yếu sinh lý thì đây còn là món ăn có tác dụng tốt cho việc phòng trung. Người mắc bệnh đái tháo đường dùng món cháo trai cũng rất tốt, nhưng khi nấu cháo có thể thay gạo tẻ bằng bột củ mài – một dược thảo có tác dụng tốt cho bệnh đái tháo đường.
Được sửa bởi Trần Phước Chung ngày Tue Jul 31, 2012 1:06 am; sửa lần 1.
Anh LĐĐ ơi!hình như anh chỉ nhớ năm ấy có 2 lớp 10B thôi sao ? Nhắc anh thêm là có 3 lớp B .B1,B2 và B3 .
Nhưng mà cũng lạ,ngay cả Lâm Hương và anh Phát cũng không nhận ra ,waaaàa
cố lên !hihi .Ít lắm cũng có một tên rất gần vì tên này nắm quyển KỶ YẾU DUY TÂN .colau tính chôm mấy lần mà chưa được :)
Ngày tham gia: 12 Jan 2008 Số bài: 801 Đến từ: PR/SG/California/Arizona
Gửi: Tue Jul 31, 2012 3:34 pm Tiêu đề:
Cỏ Lau à:
Nàm thao mà quên lớp 10B3 cho được vì có mấy bạn học ớ bên đó mà : Lâm Hương, Lâm Cúc, Lim Tuấn Hùng, Nguyễn Minh Tuấn, Từ Công Thông, Thông nhí, Lê Đua vv và vv ..
Còn ngưòi đang có cuốn niên -giám 1974-1975 có phải là Nguyễn Trọng Nở không ????
Lê Đình Đức _________________ Thời gian trôi qua, tình quê không phôi pha.....
Gửi: Wed Aug 01, 2012 9:56 pm Tiêu đề: Re: NAM SINH DUY TÂN NGÀY XƯA
cỏ lau hỏi : Các anh chị có biết các anh nam sinh này không ?
'
Dạ..dạ.. , Hương đây, có mặt ( ý chà , sao giống như lúc điểm danh thời còn ngồi ghế nhà trường quá ta ), ngày xưa những người này học cùng lớp với Hương, dĩ nhiên là H còn nhớ họ, nhưng H cứ suy nghĩ mãi không biết colau ( bạn ? anh ? ) là ai ? có phải ( anh ? ) là 1 trong những người trong hình ? hình như colau ( anh ) này biết vợ chồng mình hơi rỏ ? thành ra H như đứng ngoài ánh sáng , mà người thì đứng trong bóng tối ! H thấy không được tự nhiên và không ... quen với lối trò chuyện, hàn huyên ( với người "vô hình" ) như vậy !!!!
Trong hình , tính từ bên trái : Từ Công Thông, Nguyễn Xuân Huynh , ? , Lương Văn Dậu, và người đang nhảy lên cao là Trần Văn Luỹ (hiện đang ở Canada ) , những bạn này học chung với H lớp 10B3 , năm kế đó đều đổi qua ban A, duy chỉ còn Thông là vẫn còn học chung với H lớp 11B2 và 12B2 .
LĐĐức ơi , bạn nhìn lầm rồi !
NMTuấn , TNThuận, LTHùng,TKĐông ,TKNam, TQLân,LVPhê ,BNSơn ,... các bạn còn nhận ra những người bạn của lớp mình không ?
Được sửa bởi LAM HUONG ngày Wed Aug 15, 2012 8:09 pm; sửa lần 1.
Ngày tham gia: 12 Jan 2008 Số bài: 801 Đến từ: PR/SG/California/Arizona
Gửi: Thu Aug 02, 2012 11:24 am Tiêu đề:
Lâm Hương thân,
LH nói thì Đức phải chịu là mình lầm thôi , chứ không biết tại sao Đức cứ nhìn Từ Công Thông mà nghĩ đó là Nguyễn Trọng Nở , oop!
LĐ.Đ _________________ Thời gian trôi qua, tình quê không phôi pha.....
. , . . ÔI ta buồn ta đi lang thang
Nhớ xa xa có quán gì ha ?
Trên cao Mây Tím đang canh gát
Trước hè cỏ Lau mọc nghênh ngang
Nhìn quanh chả có một bóng Ma
Huống hồ là có bóng người ta
Đường vào xưa có nhiều Hoa sáng
Mai vàng Hồng Cúc Mimosa
Sao nay vắng bóng người xót xa
Chủ quán buồn lòng đi xa vắng
Để lại hoang tàn bãi tha ma . . .
Trời ơi ,cửa quán khóa 1 ổ khóa to trông như trái sọ dừa
Hú ..hú ...hú chủ quán TL đâu rồi mỡ cửa cho 1 ly cafe không đường, uống cho quên đời gian khó
ZESUMA lạy Chúa tôi ,cần phải hết sức bình tỉnh chờ đợi ,xem chừng nếu không có ai mỡ cửa thì
HNK phải bỏ chạy thôi vì coi vậy chứ sợ Ma dữ lắm ? ? ?
Nghe tiếng người hú ....... tên TL, giật mình tỉnh giấc hoá ra là HN Trương Phi . Thì ra từ xưa bạn bè tặng cho HNK cái biệt hiệu này cũng không oan uổng chút nào .
TL đành phải ngưng ngang giấc mộng đẹp mà ba chân bốn cẳng chạy ra quán đây nè .
HNK ơi, cứ nhìn cái ổ khoá to lớn như vậy thì cũng đoán được chuyện gì đang xảy ra rồi, mọi bữa PM chỉ dủng ổ khoá nhỏ thôi mà .
Thôi để TL chạy qua nhà PM lấy chìa khoá nhen . Bây giờ nếu HNK thèm cafe quá thì cứ ghé đại quán cà phê nào đó uống cho đỡ cơn ghiền rồi ghi sổ, bắt PM trả lại .
TL cũng phải chạy đây, không thể nán lại lâu hơn nữa .
Ngày tham gia: 12 Jan 2008 Số bài: 801 Đến từ: PR/SG/California/Arizona
Gửi: Sat Aug 11, 2012 12:37 pm Tiêu đề:
Các bạn thân mến:
Hôm trước Đức đọc danh sách lớp thất 3 năm 1967-1968 do bạn Nguyễn Trọng Nở gửi qua mà vừa vui vừa buồn .
Vui là nhận ra được tên những người mình thấy quen quen như là chị Minh Thư và chị M.O.
Buồn là khi thấy tên của những nguời mà anh NTN ghi là (đã chết).
Không ngờ là co nhiều bạn đã ra đi sớm như vậy .
Mình biết là Lê Xuân Nhẫn ra đi năm 1972, khi vừa học xong lớp 9.
Phạm Xuân Lợi mất năm 1975, khi cuộc chiến Nam-Bắc vừa tàn .
Phan Thái Hạnh cũng mất mấy năm sau đó .
Không rõ chị Phan Thị Qua mất năm nào , bạn NTN không nói ...
Trong danh sách ấy Đức cũng nhân ra tên của các bạn học lại cùng lớp thât 3, khoá 1968-1969 với tụi mình như là Dương Đăng Đức , Trần Văn Trai , Đặng Thế Thủ , Đặng Văn Mùi, Đinh Thị Quý .
Cầu mong các bạn luôn được an vui, mạnh khoẻ và thảnh thơi ...
Lê Đình Đức _________________ Thời gian trôi qua, tình quê không phôi pha.....
Mây Tím đang hái hoa tặng các bạn thì nghe HNK than vãng " Sao vắng bóng người thấy xót xa " ...ah...ha....
Không dại gì tìm nơi vắng vẻ ta mau nhập cuộc vui chơi
Bạn cũ, người xưa có mấy người
Vui buồn bỏ mặt chuyện nhân gian
Ta chơi với bạn ngày thơ mộng
lao xao vi vút kệ người ta
Mênh mang thế sự vạn chuyện buồn
Hoa hồng vẫn nở hương ngát thơm
Hỡi các bạn mau nhập cuộc vui , Phuc Minh , Thọ cây dừa , HNK, TL DH, HX, TXX,.......sao vacation lâu quá vậy đợi mở quán mới đói quá ne.....hehhhe....
Gửi: Sat Aug 11, 2012 10:57 pm Tiêu đề: Gởi HNK và Mây Tím
Xin đính chính lại lời của TL hồi sáng .
Sau khi TL nghe lại đoạn thu âm tiếng " hú " của bạn HNK thì rõ ràng là tiếng "hú " của Tarzan chớ không phải tiếng "hét " của Trương Phi.
Vậy thì TL có lời xin lỗi HN Tarzan nhé !
Mây Tím ơi, TL đã chạy một hơi từ sáng đến giờ . Đã đến bấm chuông cửa nhà của chủ quán PM, nhưng chẳng thấy ai trả lời, chắc là đi vacation chưa về, đành chờ vậy . ( Nhưng mà sao không báo cho TL biết vậy cà )
TL
TXX ơi rủ rê gì sao không thấy mồi gì cả vậy ,bảo là nhậu mà lại cho nghe nhạc thì làm sao ai đến ,phải thấy có món gì hấp dẫn thì Cá mới tới chứ .
Còn cái cô TL này biết Tarzan là ai không mà dám đụng đến vậy, đó là Chúa Tể Rừng xanh
xem chừng TL này muốn thi đấu với Cọp-Beo-Voi-Sấu hay sao vậy? cở TL không đủ bửa cho nó xơi đâu à .khà ...khà...khà _________________ Nien hoc 1963 - 1964
Gửi: Mon Aug 13, 2012 8:38 am Tiêu đề: NHỚ BẠN XƯA HAY NHỚ BẠN NAY
TCD đây,quán vắng người không còn,vào rồi không biết đứng chổ mô ngồi chổ tê,đồ ăn thức uống thì lạnh nhạt vô hôn.TCD nhớ lại khi PM mong muốn được ăn những món đặc sản từ QUÊ HƯƠNG,những món ăn thắm đẫm tình người tình bạn TCDvội vàng xào nâu chỉ mong rằng vừa lòng vác bạn chỉ mong răng các bạn được vui,nhưng thời gian sao quá ngắn ngủi đã làm chúng ta không đi được trọn con đường mả mình yêu thương và hi vọng
TCD dù muốn noi nhiều điều,nhưng cũng phải tôn trọng bạn mình,chủ quán,người tạo nên mãnh đất nho nhỏ NBX nhưng đầy tình yêu thương bè bạn,mãnh đất quá nhỏ bé cho những kỉ niệm đầy yêu thương và một hoài bảo về tương lai sáng đẹp và TCD hi vọng PM sẻ cho TCD một lời khuyên cần thiêt.Chúng ta sẻ vượt qua tất cả bởi cuộc đời không hề xa lạ vi những dối gian lưa loc.Trước tiên NBX là nơi gặp gỡ của những người bạn học cùng lớp và câu chuyện trong quán là câu chuyện của chính mình và khi chúng ta sống với nhau có nghĩa có tình thì chúng ta sẻ có nhiều bạn và điều chắc chắn ta chẳng cần phải gạn lọc nếu co điều gì khang khác thì hảy để họ đối diện với lương tâm của mình,còn nếu kgông có gì khác thì đó cũng chỉ là những trục trăc thường có trong cuộc sông
TCD mong nhân được hồi âm của một người bạn
HẸN GẶP LẠI
TCD
Cứ xem như đây là "một phá lệ vì nghĩa tình " với bạn hữu vì mình đã "rửa tay gát bút " mặc chuyện giang hồ .Tuy nhiên hôm nay đọc những lời tâm tình cũa TCD mình không thể không hồi âm .Dù sao mình cũng thành thật xin lổi các bạn TCD ,NNC , Đức Hiệp và những người bạn đang hoặc đã đặt một chân vào quán thăm mình Thu đen ,Gái tiền đạo .....cũng như một số bạn khác mà mình đang có " chương trình đưa em vào hạ " để họ cùng hát với bọn mình vào một dịp thuận tiện . Nhưng những "khó khăn bên ngoài " đã làm chùn bước chân lãng tử đúng ngay vạch dừng khi mà mình cãm thấy sự thiếu tế nhị và kinh nghiệm sống hay thói cao ngạo cũa đời đã chạm đến lòng tự trọng cũa mình .Các bạn thông cãm vì mình luôn sống theo quan điễm NẾU MÌNH KHÔNG TỰ TRỌNG MÌNH THÌ AI TRỌNG MÌNH ĐÂY .Hơn nữa từ nhỏ đến giờ mình không bao giờ chịu một sự ép buột nào mà cần ý kiến ưng thuận cũa mình cả .Người quân tử thà chết chứ không chịu nhục ,vì vậy mình đành giã từ các bạn và rửa tay gát bút .Mình có bài từ giã các bạn nhưng rất tiếc đã bị ai đó cắt bỏ và thay vào đó là lời hứa hảo về NHỚ BẠN XƯA 2 ,làm các bạn mỏi mòn chờ đợi và uy tín cũa mình cũng bị sứt mẻ .Khi mình nghe HNK báo cho biết TCD ,NNC.. đã chuẩn bị bài chờ post lên thì mình rất xót xa nhưng mình không thể gọi điện thoại cho các bạn vì mình sợ tai tiếng là " kích động " .Mình vẫn thường xuyên ghé lại quán vì dù sao cũng là sản phẫm tinh thần cũa bọn mình và vì sự ưu ái khích lệ cũa các thân hữu đồng môn .Thế nhưng càng ghé lại mình càng thấy buồn và hận vì họ TỊCH THU CÁI VƯỜN HOA CŨA BON MÌNH ĐỂ TRỒNG XEN VÀO NHỮNG LOÀI HOA LẠ HÌNH NHƯ HƠI LẠC CUNG BẬC ,NHƯ MỘT DÀN HỢP CA ĐANG XƯỚNG LÊN CUNG BẬC VUI CŨA ĐỜI BỖNG VẲNG LÊN GIỌNG CA TRẦM KHÀN CŨA CA SĨ THANH THÚY thấy cũng thật vui . Chẳng lẻ lời nói QUÁN NHỚ BẠN XƯA NÊN CHUYỂN QUA MỘT TOPIC KHÁC CHO RỘNG RÃI VÀ KHANG TRANG HƠN hình như chỉ dành cho bọn mình .Thôi bấy nhiêu lời chắc TCD cũng hiểu được và mong các bạn khác hiểu cho .Mình lúc này rất bận rộn lo cho cuộc sống nên chắc khó có thể tham gia cùng các bạn được chỉ mong các bạn nhiều cãm thông cho .Hơn nữa với văn học thì những cãm xúc chỉ có khi tinh thần thư thái và không bực dọc kìa chứ làm gì có văn học trong một VƯỜN HOA THIẾU TÍNH TỔ CHỨC được phải không anh bạn TCD ,THỌ CÓC , THỌ CÓC CẦN ....thân mến cũa tôi ơi........
Ngày tham gia: 25 Sep 2008 Số bài: 4763 Đến từ: Vườn Hoa Hạnh Phúc
Gửi: Wed Aug 15, 2012 2:03 am Tiêu đề:
Hello Phúc Minh ,
Hình như có chuyện hiểu lầm đang xảy ra ở đây.Em xem lại trang 41
Nếu không mở quán mới thì cứ ở lại quán cũ down load hơi chậm một chút .
Sau cơn mưa trời sáng quang đảng và đẹp hơn xưa
Chúc cả nhà vui vẻ an lạc
Thân mến
Diệu Huyền
Được sửa bởi DIEU HUYEN ngày Thu Aug 16, 2012 12:37 am; sửa lần 2.
Gửi: Wed Aug 15, 2012 6:28 am Tiêu đề: những diều trông thấy
[color=blue] [/color]Cách dây không lâu . khi chúng ta đến vói mục NHÓ BẠN XỦA ,là một vưởn hoa đẩy hoa thơm cỏ lạ , nơi đây biết bao nhiêu lả chân tinh, biêt bao nhiêu lả kỷ niệm một thởi xa xưa hiện vể trong ký ức . MỘT thầy NGUYỄN VĂN QUÍ, NGYỄN VĂN TƯ, ĐỖ THỊ ÁNH NGUYỆT , những dòng chữ tuyệt vời của NGUYỄN VĂN THỌ,làm chúng ta chao đảo ngậm ngùi xót xa của một đời người đầy truân chuyên nghiệt nghã . những dỏng chữ mộc mạc đầy tỉnh ngưởi với những ngưởi bạn đồng môn đã đem đến chúng ta những món ăn tinh thẩn trong vỏng tay thân ÁI .mỗi lẩn đến quán la nhớ PHAN RANG với nắng , cát , bụi , với những con đường đẩy ấp kỷ niệm của một thời cắp sách đến trường , nhớ thật là nhớ những hảng bánh căn, bánh xèo ,bánh bèo làm sao quên được hương vị món ăn tuyệt vời đầy hương vị quê hương, cũng thật lả nhó khi đến mảnh vườn NHỚ BẠN XƯA , nỏi đây bạn chúng ta NGUYỄN PHÚC MINH,đã ngày đêm vươn xới để mỗi ngày một tốt đẹp hơn
SÁNG nay trời thật đẹp, ánh nắng chan hòa nhưng khi đến NHỚ BẠN XƯA , thì nơi đây cây cối đã rũ màu, những hoa thơm cỏ lạ đã băt đầu tàn phai, chuyện gì đã xảy ra ?
MÌNH có bài từ giã các bạn nhưng rất tiếc đã bị cắt bỏ và thay vào đó là lời hứa hảo về nhớ bạn xưa 2 , đó là lời nói của PHÚC MINH
PHẢI chăng mục NHỚ BẠN XƯA sẽ vắng bóng từ đây ?
Gửi: Wed Aug 15, 2012 8:01 am Tiêu đề: TớiĐ/c PM và cả nhà NBX
Mấy lần HM đi qua NBX mà hõng dám dzô, nhà vắng quá , sợ có m...a thôi ,
những tình cảm của bao nhiêu anh em , bạn bè bấy lâu như dòng suối mát chảy vào miền đất khô sạn , cháy nắng gió bởi biết bao là tai ương , bao nhiêu là chịu đựng , tâm tình này làm HM nhớ hoài , cho là mình đã đến đúng nơi ,cùng bao nhiêu bạn bè vơi đi cái khổ của những ngày cũ, vui với cái vui mới của NBX mà nhìn về phía trước , làm vững lòng anh PM ạ
thế thì chúng ta hảy cùng nhau làm sao đừng để tắt đi ngọn lửa này- ngọn lửa dẩn lối cho tuổi U60 trở lên của anh em mình, tháng ngày của ta còn ngắn lắm các bạn ơi, vui đi cho HM ké với.
Thân mến chào PM và cả nhà NBX....HM
Coucou,Trang cận đây đừng giận đừng buồn bạn hiền ơi!chủ quán đi vacance hơi lâu nhe?chúng ta cần thõai mái qua những giây phút tán gẩu đôi lúc chỉ là mơ aỏ vì sau đó thực tế mỗi người mổi khác,cuộc sống cũng vậy;quan trọng là còn chút liên lạc cho dù khg gặp nhau.Như T đây,khg bao giờ viết bài mà coi NBX mổi ngày để cười ké những mẩu chuyện vui cũa các bạn thĩnh thoãng đía chút xíu..
Kỳ này khai trương phãi coi ngày nhé! thương thương nhiều các bạn ơi!!!
TRANG Lylan TRANG cận même chose
Gửi: Wed Aug 15, 2012 12:22 pm Tiêu đề: VÀI HÀNG ĐẾN BẠN PHÚC MINH
Phúc Minh Thân mến,
Tôi không rõ sự việc, nên không có ý kiến . Nhưng tôi rất tâm đắc câu nói : " NẾU MÌNH KHÔNG TỰ TRỌNG MÌNH THÌ AI TRỌNG MÌNH ĐÂY" . Câu này tôi đã nghe nhiều lần rồi, kỳ này nghe Phúc Minh nhắc lại vẫn thấy hay, vì là câu danh ngôn để rèn luyện đời người .
Nhưng Phúc Minh à ! Nếu bạn luyện thêm một bước nữa là "QUÊN MÌNH" & "NHỚ NGƯỜI ĐỜI", phục vụ cho một lý tưởng mà bạn đã từng theo đuổi, thì bạn sẽ thoải mái hơn nhiều !!! và bạn hãy nhớ rằng "NGƯỜI ĐỜI" không bao giờ quên bạn .
Chữ ít - Tình nhiều !!!
Mai Hữu Thọ
Ngày tham gia: 01 Oct 2008 Số bài: 1223 Đến từ: Hawaii
Gửi: Wed Aug 15, 2012 3:12 pm Tiêu đề: Thân gởi chị Diệu Huyền và anh Phục Minh
Chị DH & Anh PM
Bí quyết đưa đến sự thành công của hội đoàn là dung hòa và đoàn kết
Kết quả của sự đoàn kết và dung hòa là hội đoàn sẽ đươc phát triển và phải mạnh trong tương lai.
Cám ơn rất nhiều những tình cãm quá quý báu mà bạn bè và các thân hữu đồng môn đã ưu ái dành cho QUÁN NHỚ BẠN XƯA .Trước những tấm lòng như vậy mà chúng tôi không mở quán để " bán hàng " lại thì hóa ra bọn tôi không biết điều sao .Trong thời gian chờ các bạn tôi chuẩn bị " tâm sự " để đưa vào quán cũng như tôi lên kế hoạch cho hai ngày nghỉ cuối tuần tìm các món ăn quê hương đem vào quán bán ,tôi xin kể lại một câu chuyện thời TAM QUỐC và cứ xem như là tâm sự cũa chúng tôi ,tuỳ mọi đồng môn hiểu theo hướng như thế nào là tùy mổi người suy đoán ,chúng tôi không lạm bàn .Câu chuyện được ghi lại theo trí nhớ cũa tôi qua mấy chục năm không đọc lại nên nếu có sai lệch một chi tiết nhỏ nào mong các thân hữu đồng môn thông cãm cho
.......Tào Tháo đích thân dẫn đại binh tiến đánh Thục .Nhưng khi đại quân đến KỲ SƠN thì gặp sự kháng cự dũng mãnh cũa quâ Thục do quân sự GIA CÁT KHỔNG MINH điều khiển cùng với ngũ hổ tướng Quan vân Trường ,Trương Phi , Triệu tử Long ,Ngụy Diên ,Mã Siêu .Tào Tháo thấy điều kiện chưa thuận lợi nên muốn rút quân nhưng sợ lòng quân xao động nên cứ ngồi suy nghỉ miên man để tìm kế rút binh .Vừa lúc đó có mưu sĩ DƯƠNG TU bước vào :
-Bẫm Thừa tướng ,xin thừa tướng ban cho khẩu lệnh tuần tra đêm nay
Đang suy nghỉ miên man kế tiến thoái chưa vẹn toàn nên Tào Tháo buột miêng phán
-GÂN GÀ
Vậy là Dương Tu với tư chất thông minh cũa một mưu sĩ đã đoán được tình thế cũa Thừa Tướng lúc này nên ngoài truyền khẩu lệnh cho tướng sĩ Dương Tu còn "kèm " thêm lạm bàn là nên chuẩn bị thu dọn đồ đat rút quân .Khi thấy tướng sỉ nhốn nháo Tào Tháo mới gạn hỏi thì mới biết .Tào Tháo cho gọi Dương Tu hỏi nguyên do thì Dương Tu thưa rằng :
- Bẫm Thừa tướng ,gân gà là một loại thức ăn khó ăn nuốt vào thì mắc nghẹn mà nhả ra thì tiếc nuối .Tuy nhiên trong tình thế chưa hội đủ THIÊN THỜI ,ĐỊA LỢI ,NHÂN HÒA thì trước sau gì Thừa tướng cũng ban lệnh rút quân
Tào Tháo thở dài mà than rằng :
-Nhà ngươi thông minh và tài giỏi nhưng xử dụng tài không đúng nơi đúng lúc nên ngươi đã tự hại ngươi rồi .Bây giờ ta mượn ngươi cái đầu để an lòng tướng sỉ , sau này khi về đến Hứa Đô ta sẽ lo liệu cho on cháu cũa nhà ngươi vậy
Tào Tháo truyền lệnh chém đầu Dương Tu và vài ngày sau mới truyền lệnh rút quân............ :D :D
[b]
TRỜI ĐÃ TRONG SÁNG SAU CƠN MƯA ,HÔM NAY TÔI RA MỞ QUÁN BÁN HÀNG .CÁC BẠN TL, HNK ,TCD ,NNC ,THP........VÀ CÁC THÂN HỮU HM ,LAN MIMOSA HENRY CHANG, VÀ........... XIN MỜI GHÉ LẠI QUÁN UỐNG CHUNG TRÀ ,CHÉN RƯỢU VÀ CÙNG CHÚNG TÔI KỂ CHUYỆN ĐỜI XƯA CÙNG CƯỜI VUI :) :) :) :) :) :) :ban_sung_01: :ban_sung_01: :ban_sung_01: :ban_sung_01: :ban_sung_01: :ban_sung_01: :ban_sung_01: :ban_sung_01: :ban_sung_01: :ban_sung_01:
Hôm bữa bận quá vừa gởi bản nhạc cho các bạn xong tui vội chạy đi làm không thôi sợ " chuổi đủ " .
Cùng nhau nhậu hải sản dại gì ăn chân gân gà dai nhách kà kà ka.... !!!
Cùng nhà cả mà hi..hi...PM bạn thích món tôm, cua và loster này không ?
Mời cả nhà cùng tui nhậu nhen, lâu lâu xuống núi những chuyện ruồi bu bỏ hết tui bravo PM nhen nhà nào cũng được, nhưng nhà cũ nhiều kỷ niệm hơn!!!
Đủ loại Henessy mời dzô NHẬU !!
HNK có đồ nhậu ,có rượu còn chờ gì nữa .Dzô dzô !!
Mai Thọ, DH, HNK, TCD, Henry Chang, Mây Tím, Trang cận nhậu nhen ...kà ..ak2..kà......
Trước khi TCD viết vài dòng ,xin được giãi mã câu thần chú mà TCD tự chế
M2 + N2 =O ;MỆT MỎI +NGHỈ NGƠI =KHÔNG VIẾT
Trước tiên xin gởi đến PM những dòng tâm sự thật ngọt ngào là,trong tất cả các tình huống nếu ta liên quan đến cuộc đời,đến bạn bè,đến chính trái tim và tâm hồn của chính mình thì vẫn có lối thoát,nó bắt nguồn từ cuộc sống,từ tình cảm mà ta đã có với tấm lòng bao dung và hoà nhâp.TCD đã tự hứa với chính mình dù rằng HNK đã nói rất nhiều điều về vấn đề naybởi một lẻ giản dị là TCD không muốn mất mát một người bạn nào ca.TCD tôn trọng bạn mình và khi thấy bạn mình trên quan điểm đúng đắn TCD đồng ý và tự hứa là sẻ không ngó ngàn gì tới nửa
Sáng nay,khi nghe HNK bảo có cô DIỆU HUYỀN và THP lên bài TCD đã cố găng chà cho xong mớ chùm ruộc ít ỏi sau đó bỏ cả bửa cơm trưa ra đây đọc bài điều TCD hài lòng và vô cùng phấn khởi khi đọc được bài viết của PM.sÓNG GIÓ QUA CHƯA,SAU CƠN MƯA TRỜI ĐÃ SÁNG CHƯA,điều đó còn ở tương lai,hảy cố gắng ở hiện tại đừng để THP phải lặp lại NBX chỉ còn trong dĩ vãng,NBX không hiện diện trên diễn đàn nay.
PM phải hiểu rằng sau PM lúc nào cũng có bạn bè,điều đó nói lên tất cả,chúng ta hảy cố gắng đi trọn con đường mình đã chọn không nên đứt gánh giửa đường bởi vẫn còn nhiều chuyện đáng noi,cần nói giửa anh em bè bạn của chung ta.Riêng TCD sẻ cố gắng chuyễn đến các bạn những niềm vui nổi buồn những hình ảnh của một thời xưa củ
RẤT VUI VÀ HẸN GẶP LẠI
TCD
Gửi: Thu Aug 16, 2012 7:12 am Tiêu đề: THẤT CHI BỘ
SAU khi TAOPHI lên làm NGỤY VƯƠNG thấy TÀO THỰC giao du rộng, trong lòng vẫn gờm sợ, một lần nhân một cơ hội nhỏ TAO PHI liền sai bắt TÀO THỰC toan sử vào tội chểt . VƯƠNG THÁI HẬU BIỆN THỊ nghe tin vội chạy dến xin hộ TÀO THỰC ,mong TÀO PHI nghĩ tình anh em mà tha thứ , TÀO PHI không thể không nghe lời mẹ , vả lại chỉ một chuyện nhỏ mà giết em mình cũng sợ mọi người chê cười, liền gọi TÀO THỰC lai mắng , ta với ngươi như tình anh em , nhưng nghĩa là vua tôi , nếu không kính nể thái hậu thì ta quyết không tha mạng nhà ngươi . XƯA nay ngươi vốn cậy tài , vậy hôm nay để chuộc lổi , ngươi hảy đứng trước ta bảy bước chân , nếu không làm xong bài thơ thì ta chém , trong bài thơ đó không dùng hai chữ anh em , và nhắt gì chuyện hôm nay, TÀO THỰC sụp lậy nói xin vâng lệnh . sau đó bước lùi bảy bước và ung dung tiến lên, BIỆN THỊ cùng các quần thần chăm chú TÀO THỰC phập phòng lo sơ.
TÀO THỰC tiến bước, MỘT BƯỚC , HAI BƯỚC , BA BƯỚC vẫn chưa đọc được gì , mọi người đang lo lắng xanh cả mặt , bỗng nhiên TÀO THỰC nghẩn đầu cao sang sảng đọc
chử đậu nhiên đậu cơ
đậu tại phủ trong khấp
bản thị đồng căn sinh
tương tiên hà thái cấp
dịch
cành đậu đun hạt đậu
hạt đậu trong nồi khóc
cùng một gốc sinh ra
đốt nhau sao quá gấp
TỪ bước thứ tư tới bước thứ bảy , mỗi bước là một câu thơ , đúng như qui định khắt khe củaTÀO PHI
BÀI thơ khiến TÀO PHI cũng rơi lệ, ân hận ba mẹ con ôm nhau khóc, mọi người vừa xúc động, vừa vui mừng cảm phục thi phú TAO PHI
câu chuyện THẤT BỘ THIcủa TÀO THỰC trở thành một giai thoai văn chương trong văn học TRUNG QUỐC và được truyền tụng mãi mãi và câu chuyện cũng là trong lúc TRÀ DƯ TỬU LẬU
Gửi: Thu Aug 16, 2012 9:58 am Tiêu đề: GỞI TRẦN PHƯỚC CHUNG
Đâu tiên cho TCD gởi lơi xin lổi đến TPC và TXX vì đã có ý khen chê những món ăn của quán dạo sau này,trong một tâm trạng rối bơi và linh cảm có sự mất mát TCD đã không còn tự chủ rồi đánh giá sai lầm về những món ăn mà các bạn đã dày công sưu tầm với biết bao công sưc. Đó là điều TCD không hề mong muôn.Chín bỏ làm mười,trước vô tình chê,nay thật sự khen tặng các bạn đã cho các anh chị em mình thưởng thức những thức ăn ngon và vô ùng bổ dương.TPC hảy cố gắng vào quán thường xuyên hơn để đem những món ăn đặc sắc giới thiệu với tất cả mọi ngươi.
TCD chỉ có vài hang chân tình mong TPC và TXX hiểu và thông cãm
CHÚC CÁC BẠN THẬT NHIỀU NIỀM VUI,HẸN GẶP LAI..
TCD
Gửi: Thu Aug 16, 2012 11:18 am Tiêu đề: đoàn thình ký
HÔM nay ở đây tháng ngày buồn như gió heo may, một cơn gió thoảng cũng xe lạnh lòng người , nhớ đến ngôi trường xưa , nhớ đến bạn bè xưa củ, ngày đó cách đây ko lâu lắm
VÀO mùa xuân 2012, lúc đó khoảng 12 giờ trưa ,chuông điện thoại cầm tay reo, bên kia đầu giây tiếng SINH MÓM , làm gì đó , rảnh ko qua tao có người đang chờ mày rủ theo THỌ CÓC tui tao chờ,15 phút sau hai dứa dến nhà gặp hai người lạ mặt cùng chủ nhân sinh móm . MỘT màn giới thiệu diễn ra sau đây , may cón nhớ thằng này ko ,SINH chỉ vào một người đàn ông nhỏ thó, răng hình như đã rụng gần hết, khuôn mặt nhăn nhăn nheo chưng tỏ một sự gian nan cùng tuế nguyệt , dây là ĐOÀN THÌNH KÝ con nuôi của bác sĩ TRÌNH năm xưa , lời giới thiệu như lôi tôi về dĩ vãng xa xưa
NGÀY đó 1964 trong lớp chúng tôi ĐOÀN THÌNH KÝ là một trong ngũ đại cao thủ, bởi biết mình là đứa con nuôi, biết thân phận mình nên ĐOÀN THÌNH KÝ rất chuyên tâm dùi mài kinh sử , người kế bên tên NGUYỄN VĂN HƯƠNG cũng là người bạn vào những năm 61,62, 63 tại TRƯỜNG NAM TIỂU HỌC PHAN RANG , cùng thời gian với NGUYỄN HỮU AN THẤT 1, TRẦN MINH CHÂU THẤT 2, LÊ VĂN CHUYỀN THẤT 3
TRÊN bàn chỉ có một dĩa đàu cánh chân vịt, nhưng chúng tôi thấy hạnh phúc đầm ấm bên bửa tiêc đơn sơ, tất cả năm thằng chén tạc chén thù cùng lên xe trở về miền quá khứ, nhắc lại chuyện xưa củ mà thấy lòng bồi hồi như mới hom nào , vậy mà đã hơn 45 năm rồi còn gì
ĐOÀN THÌNH KÝ ,sau khi rời ghế nhà trường đi cảnh sát, sau năm 1975 làm nghề thợ diện sau đó bán vé số độ nhật qua ngày, hiện tại chỉ còn trông vào vợ và các con bởi sức khỏe ko cho phép ĐOÀN THÌNH KÝ tiếp tuc công việc,sau đây là bài thó do ĐOÀN THÌNH KÝ sáng tác vào thời còn miệt mài kinh sử
nuối tiêc
những ngày qua lại ở bên sông
để gối ôm chi lấy mộng sầu
để lòng non dại mang mau nhớ
để tuổi học trò phải dỡ dang
1966
Gửi: Thu Aug 16, 2012 11:50 am Tiêu đề: VỀ YÊU HOA GIÁY
NGÀY XƯA lối vào nhà em là một giàn hoa giấy đủ màu, hoa lúc nào cũng nở rực rỡ, mặc dầu không có mùi hương, thời tiết PHAN RANG lai mưa nắng thất thường , những lần đến thăm em khi trở về là những cơn mưa dầm dể . bước chân đạp trên những hoa giáy rơi tren thềm , em cau mày nhăn nhó từ đó tôi biết em yêu hoa giấy, em môc mạc hiền hòa , lúc nào cũng tươi cười như loai hoa giấy , dầu rất yêu em tôi chưa bao giờ mở lời thảng hoạc nhìn đôi mắt nai ngơ ngác , đôi mắt đã khiến tôi tương tư một thời mới lớn
CUỘC ĐỜI là biển dâu ,chiến sự bùng nổ từ đó toi xa em, VÀI NĂM sau đôi lần trở về thành phố, vài lần đi ngang qua nhà em , giàn hoa giấy vẫn còn đó , nhưng đôi mắt nai đã làm tôi điên đảo một thời . EM như khói sương ,tan vào hư không biền biệt
Bạn không có quyền gửi bài viết Bạn không có quyền trả lời bài viết Bạn không có quyền sửa chữa bài viết của bạn Bạn không có quyền xóa bài viết của bạn Bạn không có quyền tham gia bầu chọn
Trang Bìa
Photo Albums
Trợ giúp
Tìm kiếm
Thành viên
Nhóm
Ghi danh
Lý lịch
Đăng Nhập
