Nước chấm: - 3 tbsp mắm tôm
- 3 tbsp dứa xay ,
- chanh , đường ,tỏi
- thêm nước dứa cho vừa ăn
Ướp cá với tất cả những thứ kể trên . Bỏ lò broil 300-350 độ cho chín vàng 1 mặt mới trở qua mặt kia .
Trên đĩa để 1 nệm rau thìa là và hành lá chẻ . Đặt cá lên . rắc hành phi và đậu phọng giã . Xối đều dầu đun sôi lên trên mặt , cho cá khỏi khô và rau hơi chín tái . Xếp thêm bánh tráng nướng , nếu có . Ẵn với bún và mắm tôm pha .
Bạn không có quyền gửi bài viết Bạn không có quyền trả lời bài viết Bạn không có quyền sửa chữa bài viết của bạn Bạn không có quyền xóa bài viết của bạn Bạn không có quyền tham gia bầu chọn