TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[SNOW WHITE]

25 LÝ DO NÊN ĂN QUẾ


Quế không những
là loại gia vị mang lại sự hấp dẫn cho món ăn
mà còn có
nhiều lợi ích với sức khoẻ. Những
lợi ích sau của quế sẽ khiến bạn
muốn bổ> sung ngay vào chế độ ăn hàng ngày
của gia đình

1. Giảm cholesterol

Các nghiên cứu đã
chỉ ra rằng chỉ cần
dùng nửa thìa quế trong bữa ăn hàng
ngày có thể giúp giảm lượng cholesterol
Quế cũng giúp giảm lượng
cholesterol LDL xấu và triglycerids (acid
béo trong máu

2. Giảm lượng
đường máu và trị bệnh tiểu
đường týp 2

Nhiều nghiên cứu
đã chỉ ra rằng dùng nửa thìa quế
mỗi ngày giúp cải thiện mức độ
nhạy cảm insulin và điều chỉnh
lượng glucose trong máu. Khi mức
insulin được cải thiện, cân nặng
và bệnh tim mạch sẽ được kiểm soát.


3. Bệnh tim mạch

Quế giúp củng cố sức khỏe
hệ tim mạch vì thế tránh cho cơ
thể khỏi các rắc rối liên quan
tới tim mạch. Cho 1 lượng quế nhỏ khi chế >
biến đồ ăn rất tốt cho những người
mắc bệnh động mạch
vành và bệnh cao huyết áp

4. Chống ung thư
Nghiên cứu được
công bố bởi Bộ Nông Nghiệp Mỹ cho
thấy quế có tác dụng khống chế sự sinh sôi
của các tế bào ung thư bạch cầu. Ngoài ra,
chất xơ và canxi trong quế giúp loại
bỏ các dịch mật thừa, ngăn ngừa
những ảnh hưởng không tốt với
tế bào ruột, từ đó giảm nguy cơ
ung thư ruột kết

5. Ngừa sâu răng
và sạch miệng

Quế từ lâu đã được biết
đến là một trong những thảo dược
có tác dụng điều trị sâu răng và hơi thở có
mùi. Chỉ cần nhai một mẩu quế
nhỏ hay súc miệng với nước quế cũng giúp
sạch miệng và mang lại hơi thở
thơm tho.

6. Điều trị
các vấn đề về hô hấp

Quế rất hữu ích với người
mắc bệnh cảm. Những người bị cảm lạnh, ho
dai dẳng, viêm xoang nên dùng ăn hỗn
hợp 1 thìa mật ong trộn với 1/4
thìa quế hằng ngày trong 3 ngày liên
tục.

Quế cũng giúp
điều trị cảm cúm, đau họng và chứng sung
huyết

7. Bổ não
Quế kích thích
hoạt động của não như một loại
thuốc bổ, giúp loại trừ sự căng thẳng
thần kinh cũng như suy giảm trí
nhớ . Các nghiên cứu cũng chỉ ra
rằng ngửi quế làm tăng nhận thức,
trí nhớ hiệu quả, tăng khả năng
tập trung và nhạy bén

8. Giảm các bệnh
truyền nhiễm

Với khả năng chống khuẩn,
chống nấm, chống vi rút, chống các vật ký sinh
và là chất khử trùng nên quế rất hữu hiệu
trong việc chống viêm nhiễm cả bên trong và
ngoài. Quế được xem là rất hiệu quả trong
việc chống lại bệnh nấm âm đạo, nấm vòm
họng. ngừa bệnh viêm nhiễm vùng âm
đạo, nhiễm trùng vòm họng, loét dạ dày và
chấy trên đầu.

9. Dễ chịu trong kỳ nguyệt
san

Quế rất tốt cho phụ nữ, giúp giảm
thiểu chứng chuột rút và những khó chịu khác
trong thời gian nguyệt san.


10. Tránh thai

Quế được xem là một biện pháp tránh
thai tự nhiên. Thường xuyên dùng
quế sau sinh con sẽ giúp làm chậm
kinh vì thế tránh được mang thai
trong
thời gian này.

11. Lợi về
sữa Mẹ

Quế giúp tăng tiết lượng
sữa mẹ nên rất hữu ích với
những bà mẹ ít sữa.

12. Giảm đau do chứng viêm
khớp

Trong quế có chứa nhiều hợp
chất chống viêm có tác dụng giảm đau và viêm
do bệnh thấp khớp gây
ra. Nghiên cứu của trường ĐH
Copenhagen cho thấy nếu dùng nửa thìa
bột quế và 1 thìa mật ong mỗi sáng sẽ giúp
giảm đau khớp đáng kể (sau 1> tuần sử
dụng) và có thể đi lại không đau
(sau
1 tháng dùng).

13. Tốt cho hệ-thống tiêu hoá
tuần-hoàn

Cho quế vào món ăn hàng ngày
giúp tiêu hoá tốt. Quế rất hiệu
quả với chứng khó tiêu, buồn nôn,
rối loạn dạ dày, tiêu chảy và chứng đầy
hơi. Quế có tác dụng giảm bớt lượng gas
trong dạ dày và ruột vì thế rất
tốt cho tiêu hoá.

14. Giảm viêm đường tiết
niệu

Những người ăn quế đều thì
nguy cơ bị viêm nhiễm đường tiết
niệu rất thấp. Quế giúp lợi tiểu
tự nhiên và hỗ trợ bài tiết
nước tiểu.

15. Chỗng nghẽn mạch


Hợp chất Cinnamaldehyde trong
quế rất hiệu quả trong việc ngăn
ngừa máu đóng và vón cục
vì thế rất tốt với những ngườI
bị bệnh tim mạch.

16. Bảo vệ thực
phẩm

Khi cho 1 lượng quế nhỏ vào
chế biến thực phẩm giúp ngăn ngừa
sự phát triển và sinh sôi của vi
khuẩn vì thế giúp bảo vệ đồ ăn tươi ngon
hơn.

17. Giảm đau đầu và chứng
đau nửa đầu

Đau đầu do đi nhiều ngoài
trời gió lạnh sẽ được điều trị bằng việc
đắp hỗn hợp mỏng bột quế trộn
với nước lên vùng trán và thái
dương.

18. Ngừa mụn và mụn đầu đen


Quế giúp loại bỏ các tạp
chất trong máu vì thế rất hữu hiệu trong việc
giảm mụn. Dùng hỗn hợp bột quế và vài giọt
nước cốt chanh đắp lên những vùng
bị mụn và mụn đầu đen sẽ có hiệu
quả.

19. Tăng cường lưu thông
máu

Quế giúp làm sạch thành mạch
máu và tăng cường lưu thông máu. Việc lưu thông
máu dễ dàng sẽ cải thiện sức
khoẻ do đảm bảo cung cấp đủ ôxy
cho các tế bào trong cơ thể, tăng cường trao
đổi chất, giảm nguy cơ mắc
bệnh
tim nếu dùng quế đều hàng
ngày.

20. Tăng cường sự rắn chắc
của các mô

Quế giúp tăng sự chắc khoẻ
và tính đàn hồI, co giãn của các mô trong cơ
thể.

21. Giảm đau cơ và đau khớp


Những người ăn quế đều
hàng ngày thấy giảm đau các cơ và khớp, tăng
cường sự dẻo dai của các cơ và
khớp xương.

22. Cải thiện hệ miễn dịch


Hỗn hợp mật ong và quế rất tốt giúp
tăng cường hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi, làm
chậm quá trình lão hoá và kéo dài
tuổi thọ.

23. Giảm ngứa

Hỗn hợp mật ong và quế giúp giảm ngứa
do côn trùng đốt.

24.
Là nguồn magan, chất xơ, chất sắt và canxi khoẻ
mạnh.

25. Làm lành vết
thương

Quế giúp ngừa máu chảy vì thế có khả
năng làm lành vết thương
nhanh