TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Lau chùi lò nướng ga (gas grill) Dưới đây là cách giúp làm sạch lò nướng ga nhanh chóng, hiệu quả trước khi dùng lại lần đầu tiên vào mùa Hè (sau thời gian dài không dùng tới): – Làm nóng lò ở nhiệt độ cao trong khoảng 15 phút, sau đó tắt lửa. Đóng van bình gas – Làm sạch vỉ nướng bằng bàn chải sắt cứng đã nhúng nước. Lưu ý không cúi gần vỉ nướng vì nước và hơi nóng trên vỉ có thể tạo hơi nước bốc lên. – Với những vết dơ cứng đầu, bỏ thêm nước rửa chén hoặc chất tẩy rửa vỉ nướng để làm sạch. – Khi bề mặt vỉ nướng đã nguội, lau bằng khăn ẩm để loại bỏ cặn dơ hoặc lông bàn chải còn sót lại. – Tháo đầu đốt ra khỏi đường ống dẫn gas, làm sạch cổng khí của đầu đốt bằng bàn chải sắt khô. Chà bàn chải theo chiều ngang để tránh đẩy mảnh vụn, chất dơ vào trong các cổng dẫn khí. – Cạo bỏ cặn bám, đồ ăn, dầu mỡ. Làm sạch phần trong của lò nướng bằng bàn chải sắt với nước ấm có pha nước rửa chén rồi rửa sạch lại với nước. – Xem tài liệu hướng dẫn sử dụng để lau chùi bên ngoài lò nướng đúng cách. Vì một số vật liệu có thể bị hư hại với chất tẩy rửa mạnh. Với lò nướng bằng thép không rỉ, nên dùng chất tẩy rửa dùng cho thép không rỉ. Lò có bề mặt gốm, sứ và thép sơn có thể được làm sạch bằng xà bông và nước. Hoàng Hương