TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Vì sao bị chuột rút khi ngủ vào ban đêm? Calcium là khoáng chất phong phú nhất trong cơ thể con người, nhưng nó cũng là một trong những chất dinh dưỡng mà con người hiện đại thường thiếu. Thiếu hụt calcium có thể gây loãng xương và các vấn đề khác trong cơ thể, do đó, việc bổ sung calcium từ cách ăn hàng ngày là rất quan trọng. Thiếu calcium có thể gây loãng xương và dễ bị chuột rút vào ban đêm Calcium không chỉ là thành phần quan trọng của xương và răng mà còn giúp máu đông lại bình thường, tăng cường hệ thần kinh, điều chỉnh nhịp tim, hỗ trợ co cơ và làm dịu tâm trạng, chống mất ngủ. 99% lượng calcium trong cơ thể con người nằm trong xương và răng, và chỉ 1% lượng calcium được phân phối khắp cơ thể. Xương giống như một kho dự trữ calcium, khi calcium trong máu ít đi, hormone tuyến cận giáp trạng và vitamin D của cơ thể sẽ thúc đẩy quá trình giải phóng calcium từ xương để duy trì sự cân bằng calcium trong máu. Thiếu hụt calcium có thể gây loãng xương và các vấn đề khác trong cơ thể, do đó, việc bổ sung calcium từ cách ăn hàng ngày là rất quan trọng. (Piqsels) Nếu thiếu calcium trong máu lâu dài sẽ dễ gây loãng xương và các vấn đề khác. Các biểu lộ thường gặp khi thiếu calcium: • Loãng xương • Lo lắng, mất ngủ • Chuột rút ban đêm Chen Yizi, bác sĩ điều trị của Phòng khám Chỉnh hình Rongxin, chỉ ra rằng nhiều người bị đau đầu gối hoặc các chứng đau nhức khác lầm tưởng rằng họ bị loãng xương. Thực tế, hầu hết bệnh loãng xương không có triệu chứng rõ ràng và nó thường chỉ được phát giác khi bị gãy xương hoặc trong quá trình kiểm soát sức khỏe. Nếu thiếu calcium con người cũng dễ bị lo âu, mất ngủ. Nhưng thiếu potassium cũng sẽ có các triệu chứng tương tự, vì calcium và potassium đều là những nguyên tố quan trọng để ổn định thần kinh. Tuy nhiên, khi xuất hiện triệu chứng chuột rút bắp chân trong lúc ngủ giữa đêm thì rất có thể bạn đang bị thiếu calcium. Bác sĩ Chen Yizi giải thích rằng sau cả ngày đi bộ và chịu tác động của trọng lực, máu có khuynh hướng dồn xuống bắp chân, ngoài ra thiếu calcium khiến thần kinh không ổn định, dễ gây chuột rút về đêm. Nếu gặp trường hợp như vậy, nên đến bệnh viện để kiểm soát mật độ xương, vì bạn có thể đang bị loãng xương. 4 nhóm người dễ thiếu calcium nhất Tổ chức Loãng xương Thế giới đã chỉ ra rằng, nếu bạn có thể tăng 10% mật độ xương khi còn trẻ, bạn có thể trì hoãn sự xuất hiện của bệnh loãng xương trong 13 năm. Vì vậy, tất cả các nhóm tuổi cần ăn uống đủ chất để duy trì sức khỏe của xương. Ngoài ra còn có 4 loại người cần đặc biệt lưu ý trong việc bổ sung calcium: Người cao niên: Mật độ xương đạt đỉnh vào khoảng 20 đến 30 tuổi, sau đó giảm dần. Tuổi càng cao, lượng xương mất đi càng nhiều. Phụ nữ thời kỳ mãn kinh: Sau thời kỳ mãn kinh, do nội tiết tố suy giảm nên tốc độ mất xương sẽ tăng lên. Bệnh nhân bị rối loạn tuyến giáp trạng và tuyến cận giáp trạng: tuyến giáp trạng và tuyến cận giáp trạng có nhiệm vụ điều chỉnh sự cân bằng của ion calcium và phosphorus trong cơ thể, tác dụng của cả hai sẽ làm calcium trong máu bị hao hụt. Bệnh nhân mắc bệnh thận: khi tác dụng thận suy giảm, phosphorus trong máu bắt đầu tích tụ, cơ thể sẽ kích thích tiết hormone tuyến cận giáp trạng để đào thải lượng phosphorus dư thừa, nhưng hormone tuyến cận giáp trạng tăng cao sẽ làm mất calcium của xương. Các chất dinh dưỡng giúp hấp thụ calcium: vitamin C, vitamin D Calcium tồn tại trong nhiều loại thực phẩm, trong đó bao gồm: sữa tươi, đậu, đậu phụ khô, đậu phụ truyền thống, rau xanh đậm và các loại hạt. Chuyên viên dinh dưỡng Zhang Yiting chỉ ra rằng bạn có thể uống một ly sữa trước khi đi ngủ. Calcium có thể giúp tâm trạng thoải mái và giúp ngủ ngon. Hormone tăng trưởng tiết ra khi ngủ cũng có thể khiến calcium dễ sử dụng hơn. Bổ sung calcium không chỉ cần ăn những thực phẩm giàu calcium này mà còn phải bổ sung 2 dưỡng chất chính để cơ thể tăng cường hấp thụ calcium: Vitamin C: Ăn trái cây hoặc nước trái cây giàu vitamin C sau bữa ăn, chẳng hạn như ổi, kiwi, đu đủ, cà chua, dâu tây và cam quýt. Đặc tính acid của những loại trái cây này giúp tăng khả năng hấp thụ calcium. Vitamin D: Calcium khi đưa vào cơ thể cần sự hỗ trợ của vitamin D3 trong dạ dày để đi qua niêm mạc dạ dày và đi vào máu. Nếu thiếu vitamin D3, dù ăn nhiều calcium cũng không được dạ dày hấp thụ mà đào thải ra ngoài theo đường ruột non. Trong trường hợp tác dụng gan thận vẫn bình thường, nếu bạn phơi nắng thì cơ thể vẫn có khả năng tự tổng hợp được vitamin D3 mà không bị thiếu hụt. Nhưng con người hiện đại ít khi phơi mình dưới nắng, hoặc tình trạng suy giảm tác dụng gan thận khi về già sẽ ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp vitamin D3. Ngoài việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời ở mức độ vừa phải, người ta cũng có thể bổ sung calcium bằng các thực phẩm có chứa vitamin D như cá hồi, lòng đỏ trứng, kiều mạch... để calcium phát huy tác dụng. Bác sĩ Chen Yizi cho biết thêm, khoáng chất magnesium cũng là một chất dinh dưỡng cần được bổ sung, mọi người thấy lượng calcium trong máu ở mức bình thường khi đi kiểm soát sức khỏe và nghĩ rằng mình không bị loãng xương, điều này chưa hẳn đã đúng. Bà giải thích, mặc dù thiếu magnesium không liên quan trực tiếp đến loãng xương nhưng tỷ lệ calcium so với magnesium trong máu được duy trì ở mức 2:1. Do đó, thiếu magnesium lâu dài cũng sẽ gây ra tình trạng mất calcium. Một số viên calcium bán sẵn trên thị trường hiện nay có chứa một lượng nhỏ các ion magnesium ngoài vitamin D3. 4 loại thực phẩm khiến tác dụng bổ sung calcium bị giảm sút Chuyên viên dinh dưỡng Zhang Yiting chỉ ra rằng cần tránh những thực phẩm và phương pháp ăn kiêng ảnh hưởng đến sự hấp thụ calcium, chẳng hạn như: Thực phẩm có hàm lượng muối cao: bữa ăn quá mặn, thực phẩm chế biến sẵn có hàm lượng natri cao. Tỷ lệ đạm trong khẩu phần ăn quá cao: ăn quá nhiều thịt và các thức ăn có đạm khác sẽ dẫn đến tình trạng hấp thụ nhiều phosphorus, tỷ lệ calcium và phosphorus mất cân đối dẫn đến hấp thụ calcium kém. Thực phẩm nhiều dầu mỡ: Các bữa ăn quá nhiều dầu mỡ có thể kết hợp calcium với dầu và ảnh hưởng đến sự hấp thụ. Acid oxalic và đồ uống có caffein: Ăn phải acid oxalic và caffein sẽ làm giảm tốc độ hấp thụ calcium, chẳng hạn như trà mạnh, cà phê, đồ uống có ga, nước tăng lực... nên tách khỏi bữa ăn chính 1 giờ trước khi uống, và khuyến cáo không nên uống quá nhiều. Hoàng Tuấn Theo Epoch Times