TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Giấm táo Giấm táo (Apple cider vinegar) từ lâu đã được sử dụng trong việc làm đẹp cho phụ nữ và chăm sóc sức khỏe rẻ tiền mà hiệu quả, có thể mua dễ dàng tại các siêu thị thực phẩm. Dưới đây là một vài thức uống được pha chế từ giấm táo có lợi cho sức khỏe. Giảm triệu chứng khó tiêu. Hòa tan 1 muỗng cà phê giấm táo trong ¾ cup nước lọc uống hàng ngày giúp giảm chứng khó tiêu. Trong giấm táo có chứa pectin, chất giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Giấm táo cũng đóng vai trò như một loại thuốc khử trùng cho đường ruột. Làm dịu căng thẳng. Pha 1 muỗng cà phê giấm táo, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng canh nước táo (apple juice) cùng 1 cup trà hoa cúc. Ðây là loại trà thảo dược giúp làm dịu căng thẳng do stress. Giảm hen suyễn. Theo đông y, giấm có khả năng trị hen suyễn. Uống 1 muỗng cà phê giấm táo cùng 1 cup nước ấm mỗi ngày sẽ giúp giảm hen suyễn. Trị chứng mất ngủ. Uống một ly nước ấm pha 2 muỗng cà phê giấm táo và 2 muỗng cà phê mật ong trước khi đi ngủ để trị chứng mất ngủ. Hạ cholesterol. Cho 1 cup nước bưởi đào và ½ cup nước ép táo vào trong ly lớn. Bỏ thêm 4 muỗng cà phê giấm táo, hòa tan. Ðể ở ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ. Uống một ít trước mỗi bữa ăn chính sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu. Giảm mệt mỏi. Ðun sôi 2 cup nước sau đó bỏ vào 6 đến 8 lá rau húng tươi (fresh mint). Hạ bớt lửa, tiếp tục nấu thêm 2 phút. Vớt bỏ lá rau, đổ nước lá húng vào bình thủy tinh. Hòa thêm 2 muỗng canh nước cam tươi, 1 muỗng cà phê giấm táo và 1 muỗng cà phê mật ong. Uống nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích. Ðây là thức uống giúp cơ thể sảng khoái, giảm mệt mỏi. Sông Hương theo Oil and vinegar by Bridget Jones Nguồn: baotreonline.com