TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[henry chang]

Nhân dịp họp mặt DT tháng tới và sinh nhật bà xã tôi ,xin gởi tặng web một mẹo vặt rất hữu dụng

Làm sao để có được hủ "TƯƠNG ỚT :NGON, THƠM và CAY  " ?

1/Tìm mua hủ tương ớt( thường độ cay không đã cho những người thích ăn cay)
                       
                           
2/ Chịu khó đi The Home Depot hoặc Lowe's mua cây ớt "HABANERO"mua loại khi ra trái màu đỏ,nếu không cần gấp mua cây nhỏ,giá 2-3 đồng, 2-3 tháng có trái(khi mua họ để trong chậu nhựa bằng bàn tay ,nhớ sang vào cái chậu lớn
                       
                         
3/Khi có được trái,dùng máy xay nhỏ,xay nhuyễn ra cùng với tỏi,chanh,..(Điểm chính là dùng chỉ một muổng nhỏ ớt xay nhuyễn "HABANERO"đỏ +thêm gia vị trộn đều pha vào hủ tương ớt mua về chắc chắn những người thích ăn cay sẽ hài lòng,nên nhớ là loại ớt này rất cay, còn cay hơn loại ớt xiêm của mình nữa ,nên thử 1 số lượng nhỏ trước )

Aloha

Tôi không rành về bếp núc,đã thử và thấy được như ý mình muốn,xin mạo muội chia sẻ cùng DT,Anh Chị biết mẹo nào khác lưu truyền lại nhé
HC