TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Henry]

Mời quý vị nấu và thưởng thức món mới : Canh  Cánh  Gà Nấu Beer.

 Cho 2 người ăn : 1 pound cánh gà, 1 lon trái thơm, 1 lon nấm, 1 lon đậu, 2 củ carrots , 1 chai beer.
 
 Cách Nấu như sau :

 Cánh gà cắt ngắn, rửa sạch, ướp hành, tỏi, nước mắm ngon, tiêu, đường ( không dùng bột ngọt), gừng  ướp khoảng 15 - 20 phút
 Cho tất cả vào nồi, đặt trên lửa nhỏ ngọn trộn đều chừng 1 phut.
 Trái thơm lon ( không nên dùng thơm tươi ) mổi khoang thơm cắt làm 4 hay 6 miếng nhỏ,  cho vào nồi luôn cả nước thơm có trong lon.
 Khui 1 chai beer (Heineken) và 12oz nước loc cho vào nội
 Cho đậu green bean nhỏ (lon) ,nấm lon ( không dùng nấm tươi ) và carrots cắt nhỏ vào nội
 Nấu lửa vừa phải cho đến khi nươc sôi và canh chín thì tắt lựa
 Múc ra tô và không quên cho vào 1 ít ngò tươi.  !!!!.......

[SNOW WHITE]

Wow !!!

Yummy vừa ngon vừa bổ dưỡng.  :yum:  :yum:  :yum:

Cám ơn Henry.