TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG :: Xem chủ đề - Sử dụng lò nướng gas
TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG
Nơi gặp gỡ của các Cựu Giáo Sư và Cựu Học Sinh Phan Rang - Ninh Thuận
 
 Trang BìaTrang Bìa   Photo Albums   Trợ giúpTrợ giúp   Tìm kiếmTìm kiếm   Thành viênThành viên   NhómNhóm   Ghi danhGhi danh 
Kỷ Yếu  Mục Lục  Lý lịchLý lịch   Login để check tin nhắnLogin để check tin nhắn   Đăng NhậpĐăng Nhập 

Sử dụng lò nướng gas

 
Gửi bài mới   Trả lời chủ đề này    TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG -> Mẹo Vặt
Xem chủ đề cũ hơn :: Xem chủ đề mới hơn  
Người Post Đầu Thông điệp
Mây tím



Ngày tham gia: 24 Oct 2007
Số bài: 9547

Bài gửiGửi: Thu Feb 15, 2018 12:49 am    Tiêu đề: Sử dụng lò nướng gas

Sử dụng lò nướng gas


– Luôn nhớ đảo vị trí khay nướng khi sử dụng lò nướng gas. Ai cũng biết nhược điểm lớn nhất của lò nướng gas đó là có những điểm quá nóng. Vì thế đảo vị trí khay nướng là điều nên làm khi sử dụng lò nướng gas. Khi bạn nướng bánh ngọt, quick bread, cup cake, đảo khay nướng 90 độ vào giữa thời gian nướng cần thiết. Nếu bạn nướng nhiều khay cùng lúc nên nhớ đồng thời đổi vị trí tầng trên và dưới giữa các khay. Khi nướng trong thời gian dài thì bạn nên đảo vị trí vài lần.



– Sử dụng pizza stone trong lò nướng gas giúp phân bổ nhiệt đều hơn trong lò nướng. Bạn có thể đặt khay pizza stone vào đáy hoặc ngăn thấp nhất của lò nướng rồi đặt khay đồ nướng ở tầng trên. Không đặt trực tiếp khay đồ nướng lên pizza stone để tránh bị cháy phần đáy khay nướng.



– Nếu muốn phần trên cùng của món đồ nướng có màu nâu sẫm hơn, nên đặt khay ở tầng cao nhất trong lò nướng gas.



– Một vài món nướng yêu cầu thành phẩm có độ khô, giòn. Khi sử dụng lò nướng gas, bạn nên tăng lên khoảng 25 độ F so với nhiệt độ cần thiết.

Hoàng Hương

Về Đầu Trang
Trình bày bài viết theo thời gian:   
Gửi bài mới   Trả lời chủ đề này    TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG -> Mẹo Vặt Thời gian được tính theo giờ GMT - 4 giờ
Trang 1 trong tổng số 1 trang

 
Chuyển đến 
Bạn không có quyền gửi bài viết
Bạn không có quyền trả lời bài viết
Bạn không có quyền sửa chữa bài viết của bạn
Bạn không có quyền xóa bài viết của bạn
Bạn không có quyền tham gia bầu chọn

    
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Diễn Đàn Trung Học Duy Tân