TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG

[Mây tím]

Cà phê giúp con người sống thọ hơn Matilda News – Dùng nhiều cà phê hơn sẽ giúp sống thọ hơn. Đây là kết quả của hai công trình nghiên cứu được công bố ngày 10 tháng 7 và kết quả này đã xóa bỏ những nghi ngờ về tác động của cà phê với sức khỏe con người. Một cuộc nghiên cứu khảo sát hơn 520,000 người ở 10 nước Âu châu được cho là có quy mô lớn nhất từ trước đến nay trong những cuộc nghiên cứu về cà phê. Kết quả cho thấy uống cà phê thường xuyên giúp giảm nguy cơ tử vong. Cuộc nghiên cứu thứ hai tập trung vào nhóm người đa sắc tộc và không phải người da trắng với hơn 185,000 người Mỹ gốc phi, người thổ dân ở Mỹ, người Hawai, người Mỹ gốc Nhật Bản, người Mỹ từ những nước Mỹ la tinh. Kết quả cũng cho thấy tỉ lệ tuổi thọ tăng ở các chủng tộc nếu mọi người uống cà phê thường xuyên. Những người uống từ 2 đến 4 tách cà phê một ngày giảm 18% nguy cơ tử vong so với những người không uống cà phê. Những kết quả này thống nhất với những nghiên cứu trước tập trung vào nhóm người da trắng. Theo phó giáo sư Veronica Wendy Setiawan thuộc trường y khoa Keck của đại học Nam California “với những nhóm dân số đa dạng, tất cả mọi người có những cách sống khách nhau. Họ cũng có chế độ ăn uống và những cảm nhận khác nhau. Tuy nhiên, chúng tôi đều tìm ra một mẫu kết quả giống nhau.” Những nghiên cứu đều khẳng định cà phê giúp giảm bệnh tim, ung thư, bệnh hô hấp, đột quỵ, tiểu đường và bệnh thận. (MN)