TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG :: Xem chủ đề - Màu sắc của trứng
TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG
Nơi gặp gỡ của các Cựu Giáo Sư và Cựu Học Sinh Phan Rang - Ninh Thuận
 
 Trang BìaTrang Bìa   Photo Albums   Trợ giúpTrợ giúp   Tìm kiếmTìm kiếm   Thành viênThành viên   NhómNhóm   Ghi danhGhi danh 
Kỷ Yếu  Mục Lục  Lý lịchLý lịch   Login để check tin nhắnLogin để check tin nhắn   Đăng NhậpĐăng Nhập 

Màu sắc của trứng

 
Gửi bài mới   Trả lời chủ đề này    TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG -> Khoảnh Khắc Cuộc Sống
Xem chủ đề cũ hơn :: Xem chủ đề mới hơn  
Người Post Đầu Thông điệp
LAM HUONG



Ngày tham gia: 04 Jul 2012
Số bài: 430

Bài gửiGửi: Thu Feb 20, 2014 9:06 pm    Tiêu đề: Màu sắc của trứng


Nhiều người thích mua trứng nâu (brown) và cho rằng là trứng gà.. ta. Có người nghĩ rằng đó là trứng organic, tốt hơn loại trứng màu trắng.

Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của người nuôi, gà lông màu trắng và có dái tai (earlobe) màu trắng đẻ trứng màu trắng. Giống gà lông hung đỏ với có “earlobe” màu đỏ đẻ ra trứng nâu.

Dẫu khác nhau về giống gà, màu trứng nhưng phẩm chất trứng trắng và trứng nâu y hệt nhau. Tuy nhiên, giá trứng nâu luôn cao hơn trứng trắng làm nhiều người lầm tưởng chúng phải có gì đặc sắc hơn.

Thực ra giống gà lông màu hung bự con hơn, ăn nhiều hơn, nên phải bán trứng với giá cao hơn để cân bằng thu chi.

Ai đó lại cho rằng vỏ trứng nâu cứng hơn vỏ trắng. Qua kiểm nghiệm, độ cứng chúng bằng nhau. Như vậy liệu có gì khác biệt ở lòng đỏ? Cũng không luôn, dầu đôi khi lòng đỏ trứng nâu nhìn đậm màu hơn trứng trắng nhưng đó chỉ là kết quả của loại thực phẩm mà chúng được cho ăn mỗi ngày.


Theo baotre
Về Đầu Trang
Trình bày bài viết theo thời gian:   
Gửi bài mới   Trả lời chủ đề này    TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG -> Khoảnh Khắc Cuộc Sống Thời gian được tính theo giờ GMT - 4 giờ
Trang 1 trong tổng số 1 trang

 
Chuyển đến 
Bạn không có quyền gửi bài viết
Bạn không có quyền trả lời bài viết
Bạn không có quyền sửa chữa bài viết của bạn
Bạn không có quyền xóa bài viết của bạn
Bạn không có quyền tham gia bầu chọn

    
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Diễn Đàn Trung Học Duy Tân