TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG :: Xem chủ đề - Nấm Rơm, Bắp Non Hầm Đậu Hòa Lan
TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG
Nơi gặp gỡ của các Cựu Giáo Sư và Cựu Học Sinh Phan Rang - Ninh Thuận
 
 Trang BìaTrang Bìa   Photo Albums   Trợ giúpTrợ giúp   Tìm kiếmTìm kiếm   Thành viênThành viên   NhómNhóm   Ghi danhGhi danh 
Kỷ Yếu  Mục Lục  Lý lịchLý lịch   Login để check tin nhắnLogin để check tin nhắn   Đăng NhậpĐăng Nhập 

Nấm Rơm, Bắp Non Hầm Đậu Hòa Lan

 
Gửi bài mới   Trả lời chủ đề này    TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG -> Nữ Công Gia Chánh
Xem chủ đề cũ hơn :: Xem chủ đề mới hơn  
Người Post Đầu Thông điệp
DIEU HUYEN
Niên Khóa 1962-1969


Ngày tham gia: 25 Sep 2008
Số bài: 4762
Đến từ: Vườn Hoa Hạnh Phúc

Bài gửiGửi: Fri Aug 24, 2012 7:22 pm    Tiêu đề: Nấm Rơm, Bắp Non Hầm Đậu Hòa Lan




Thân tặng Lâm Hương và cả nhà món ăn chay ngon miệng dễ làm và tốt cho sức khỏe

Nấm Rơm, Bắp Non Hầm Đậu Hòa Lan

Nguyên liệu:

- 1 ca nấm rơm
- 1/2 ca bắp non
- 110g đậu hòa lan (có thể dùng đậu đũa,
                         cắt khoảng 3 cm)
- Vài lát cà rốt
- 1 lát gừng
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2/3 tách nước dùng (hoặc nước)

Nước xốt:
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước  


Cách Làm:
Nấm rơm rửa sơ, để ráo cắt đôi những búp lớn.

Bắp non rửa sạch và chia mỗi trái làm đôi.

Đậu hà lan tước sơ, rửa kỹ và xào với một muỗng canh dầu.

Xào gừng với 2 muỗng canh dầu, thả nấm rơm và bắp non vào, đảo đều, rót vào 1/2 muỗng cà phê rượu, nêm gia vị và ninh trên lửa nhỏ khoảng 7 phút, cho cà rốt, nước xốt và đậu hòa lan vào, trộn lên, múc ra.




Về Đầu Trang
Trình bày bài viết theo thời gian:   
Gửi bài mới   Trả lời chủ đề này    TRUNG HỌC DUY TÂN - PHAN RANG -> Nữ Công Gia Chánh Thời gian được tính theo giờ GMT - 4 giờ
Trang 1 trong tổng số 1 trang

 
Chuyển đến 
Bạn không có quyền gửi bài viết
Bạn không có quyền trả lời bài viết
Bạn không có quyền sửa chữa bài viết của bạn
Bạn không có quyền xóa bài viết của bạn
Bạn không có quyền tham gia bầu chọn

    
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Diễn Đàn Trung Học Duy Tân